Olio Extravergine di Oliva Italiano Bottiglia 750ml

Olio Extravergine di Oliva Italiano Bottiglia 750ml

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Olio Extravergine di Oliva Italiano Bottiglia 750ml 


DESCRIZIONE PRODOTTO

Composizione: olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Prodotto ottenuto da olive coltivate, raccolte e trasformate in Italia.

Area di Produzione: Toscana nella provincia di Grosseto nella area del comune di Civitella Paganico;

Stagione Raccolta: Ottobre – Novembre;

Varietà di Olive: Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino.



CARATTERISTICHE

Aspetto: Limpido;

Colore: verde intenso;

Odore: fruttato tipico dell'extra vergine italiano accompagnato da sentore di carciofo e verde di foglia;

Sapore: piacevoli sensazioni di amaro e piccante;

Acidità: sotto 0,5% (Limite di legge per l'olio extra vergine di oliva 0,8%);

Uso: per condire e cucinare.



PRODUZIONE

Frangitura: frangitore meccanico;

Estrazione: a freddo (T<27°C);

Controllo Qualità: analisi di laboratorio e valutazioni organolettiche;

Stoccaggio: in serbatoi di acciaio inox a temperatura ambiente;

Imbottigliamento: conforme alle normative igienico-sanitarie vigenti.



CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto nel contenitore chiuso in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta.

L'eventuale solidificazione dell'olio in seguito all'esposizione a basse temperature è un fenomeno naturale. Il prodotto torna all'aspetto originario se esposto a temperatura ambiente.



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